【ワイン醸造プログラム】マストって何?
こんにちは。 「醸造家に学ぶワイン講座」の講師を担当します増子です。 MUST:マストって何? これまでのお話は、ワインをつくること。 そんなお話でした。 ここからはワインを造りはじめると、 突然湧き出る疑 […
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もっと見る今回は仕込みの最終工程「仕込み~冷却~」について、詳しく解説してきたいと思います。
もっと見る今回は、学校のある私の一週間を紹介しようかと思います!
もっと見る今回は1年生の前半に行う、“生物実習”の授業内容について紹介します♪
もっと見るこんにちは! 東京バイオの就職サポートの授業に見学してきました!🙂 今回は一部分である"企業研究の進め方"についてご紹介します! 授業の目的としては、本格的な就職活動を始めるための準備で […
もっと見るみなさんこんにちは! 食品開発コース3年生のTです! みなさんは産学協同研究をご存知でしょうか? 簡潔に言うと、 企業と連携してひとつの研究を進める実習で、 3年制 […
もっと見る産学協同研究で開発のクラフトビール「TONEY」11月16日(木)発売!前回のブログで新しい発泡酒を造り始める「仕込み式」の様子をお知らせしましたが、先日、羽田イノベーションセンターにて発売開始となりました!
もっと見る実習ではどんなことをするのか気になっていると思います。ということで、今回は2年生で行う遺伝子工学実習について紹介していきます。
もっと見る東京バイオ公式LINE限定動画に新しいコンテンツが追加となりました!
もっと見るこんにちは! バイオテクノロジー科3年制1年 (食品開発コース希望)1年生のMです! 気づいたらもう1年が経ちそうなことに 驚いているこの頃(っ ॑꒳ ॑c) まさか文系の自分が理系の学校に 入学しているとは、 高校の時 […
もっと見る僕ら醸造発酵コースでは細菌、酵母、カビなど肉眼では見れない微生物の力を借りて、発酵食品やお酒などのもの作りをしています。 今回はお酒を実際に造る授業、醸造実習についてお話ししていきます。
もっと見る今回は東京バイオの授業形式などを紹介していきます。みなさん気になっていると思われる授業はどれぐらいの時間するのかなどを解説します!
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