卒業研究ちょこっと紹介
学内で卒業研究を行っている人たちの実験が本格的になってきました。 実験の様子をちょこっとだけ紹介します ■食品開発コース 先日のブログでも紹介した産学協同研究のドーナツ班です。 たくさんの試作品が並んでいますね。 […
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植物組織培養実習
植物バイオコース２年生の「植物組織培養実習」です。 本日はクリーンルームできちんとできているかを チェックするための試験を兼ねての操作をしていました。 きちんとできていないと、カビが生えてしまったりして上手く培養がで […
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スキンケア製品開発実習～パック製造～
化粧品開発コース スキンケア製品開発実習です。パックは３種類■塗ってはがすタイプ■美容液タイプ■洗い流すタイプ
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発酵食品実習
醸造発酵コースの実習でチーズをつくっていました 加える菌が異なると違った結果になる！
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卒業研究経過報告っ！
３年生は、火・水・木曜日と、毎週３日間卒業研究を行っています。 今日はその様子を写真でお伝えしますね★
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食品加工実習
食品開発コース2年生の食品加工実習の様子を紹介します 今回は「魚の官能検査」「かまぼこ」「さつま揚げの加工」と内容が盛りだくさんでした。
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環境科学実習
川の水質分析の実習です。 学校近くを流れる呑川の水を分析していきます
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スキンケア製品開発実習
化粧品開発コース2年生の「スキンケア製品開発実習」の様子をご紹介します
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1年生 初めての生物実習☆
今日は1年生の初めての「生物実習」の授業の様子をご紹介します 光学顕微鏡を使って自分の口内細胞を観察します 初めて光学顕微鏡を使う学生もいましたが、みんな自分の細胞をしっかり観察できていました 観察した自分の細胞をスケッ […
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2014年 新年度開講！
今日から東京バイオは新年度の授業がスタート 各コースの授業・実習の様子です
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香りと空間～より快適な未来へ～ 嗅覚による生理学的検証
現在、環境フレグランスが注目されており、 様々なシーンで「香り」が使われている。「香り」で空間をより快適に演出できないかと考え、 本研究では日本カルミック株式会社と産学共同研究を行うことになった。 香料開発にあたり、生理 […
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女性向けコンビニ弁当の開発～健康志向に重点を置いた2種類のお弁当～
近年、コンビニエンスストア（CV）の弁当はカロリーが高く、 量が多い男性向けの商品が多いことから、女性の購入は少ない。 そこで、産学協同の本研究では、株式会社大塚食品様のマンナンヒカリ （こんにゃく等を使用 […
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