醸造発酵コース「ワイン醸造実習」！
醸造発酵コース2年生の醸造実習で、ワイン醸造が始まりました 今回は白ワイン醸造の様子をご紹介します
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学生リクエスト！講師の先生もプレゼンテーション☆★
先日、植物バイオコース３年生が「植物病理学実習」で取り組んだ研究のプレゼンテーションを行いました. そして、学生からのあついリクエストに応えて、講師の先生も発表をしてくれました
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色彩検定講座～お菓子のパッケージに注目！～
化粧品開発コース２年生が「色彩検定講座」の授業で、お菓子のパッケージについてプレゼンテーションをしました。 商品のパッケージには、商品を包んで保護する、運びやすくする、商品をアピールするといった目的があります
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微生物学実験に潜入！
１年生の微生物学実験に潜入しました。今日のテーマは「微生物の分類方法を学ぶ」こと。 いくつかの実験をして、微生物の種類を調べていきます。
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健康志向パンの開発 ～打ち合わせ風景～
「卒業研究」よりご報告です先日、産学協同卒業研究班である、食品開発コース２班の打ち合わせが行われました！ 今回で学生含めての打ち合わせは３回目です「健康志向パンの開発」を行っています。
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1年生～基礎分析化学実習～
先日行われた1年生の授業“基礎分析化学実習”の様子を紹介します。見えないモノを見える化する「分析」とは、実は化学の基本なんです。
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動物バイオコース～生理学実習～
動物バイオコース3年生の生理学実習にお邪魔しました。マウスを使って、SLE（全身性エリマトーデス）というアレルギー疾患のモデルを人工的につくっています。モデルマウスから血液を採取し、血中のIgEというアレルギー特有の物質を測定します。
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実習授業紹介～微生物実習～
1年生の「微生物実習」の様子をご紹介します 今回は分光光度計を使って大腸菌の増殖曲線を調べる実験をしていました。
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卒業研究ちょこっと紹介
学内で卒業研究を行っている人たちの実験が本格的になってきました。 実験の様子をちょこっとだけ紹介します ■食品開発コース 先日のブログでも紹介した産学協同研究のドーナツ班です。 たくさんの試作品が並んでいますね。 […
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植物組織培養実習
植物バイオコース２年生の「植物組織培養実習」です。 本日はクリーンルームできちんとできているかを チェックするための試験を兼ねての操作をしていました。 きちんとできていないと、カビが生えてしまったりして上手く培養がで […
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スキンケア製品開発実習～パック製造～
化粧品開発コース スキンケア製品開発実習です。パックは３種類■塗ってはがすタイプ■美容液タイプ■洗い流すタイプ
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発酵食品実習
醸造発酵コースの実習でチーズをつくっていました 加える菌が異なると違った結果になる！
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