2009-06-27 さばかん 食品開発コース2年生の実習に突撃しました! この日は「缶詰~サバの味付け煮~」 つまり「サバ缶作り」でしたよ♪ 実習室に入るとサバのとっても良い香り~ 私が訪問した時には すでにサバは下処理済みになっていて、缶に [… もっと見る
2009-06-16 授業風景 ~調香実習のご紹介~ 化粧品開発コースでは香料について本格的に学べるカリキュラムがあります。今日は調香実習にお邪魔しましたよ♪調香実習のカリキュラムでは創作香水をつくるという内容の授業があります。 もっと見る