ＨＡＣＣＰ（ハサップ）って、知っていますか？
バイオ分野の紹介が続いておりますが、ＨＡＣＣＰって、知っていますか？ＨＡＣＣＰは私たちの生活に欠かせない食の安全を管理するシステムです。東京バイオでは食品開発コースで学んでいます！ＨＡＣＣＰについて、最新の情報をご紹介します。
もっと見るタグ: 実験
-
-
【続】果実が熟す？！植物ホルモンのお話
先日の種なしブドウの記事に続いて、植物ホルモンのお話です！皆さんも聞いたことがあるのでは…？エチレンについてご紹介します。
もっと見る -
植物ホルモンで種なしブドウが作れる？！
夏休みも終わり、もうすぐ秋ですね～。今日はそんな秋の味覚、ぶどうのお話です。近年グッと増えた「種なしブドウ」の秘密を解説します！
もっと見る -
制限酵素を解説します！
今日は高校の生物基礎でも登場する？！「制限酵素」について解説します。
もっと見る -
身近な顕性（優性）遺伝
今日は、この顕性遺伝・潜性遺伝のうち、身近なものを紹介します！！
もっと見る -
化学構造～大豆イソフラボンと女性ホルモン～
今日は化学構造のお話です。「大豆イソフラボンは女性の味方！」なぜこのようなことが言われているのか、今日はその秘密に化学構造から迫ってみたいと思います！
もっと見る -
免疫～食物アレルギーのお話～
今日は高校生物でも免疫の単元で登場するアレルギーの解説と、食物アレルギーのお話です！
もっと見る -
糖度で賞味期限が変わるってホント！？
今日は身近な食品であるジャムの糖度を測定！いくつかの商品の糖度と賞味期限を比較してみました。
もっと見る -
【実験紹介】肝臓からタンパク質の抽出！
今回は体験授業の1つ【肝臓からのタンパク質の抽出】のちょっとだけ紹介！ どんな結果になるかは…実験当日のお楽しみに…
もっと見る
- 1
- 1/1