タグ: 卒業研究

  • 夏の卒業研究＠環境＆分析科学コース

    卒業研究で学生が実習室を使っていたのでお邪魔しました。東京バイオの近くを流れる都心の河川、呑川を上流から海に流れる河口付近までポイントを決めて採水してきたそうです。その中に含まれている浮遊物を調べる実験をしていました。

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  • 卒業研究～ドングリで食品開発～

    食品開発コース３年生の通称名ドングリ班を見学しました。ドングリの実を加工しておいしいお菓子などを開発するのですが実の中に含まれているタンニンという渋みを抜く作業をしていました。

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  • 卒業研究＠海洋科学（分析化学）

    海洋科学コースの卒業研究の様子です。アサリの水質浄化能力を調べて最終的には界面活性剤（家庭用の洗剤）をどこまで浄化できる能力があるか？というテーマで研究をしているそうです。

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  • 卒業研究＠環境科学

    昨日に引き続き、卒業研究の紹介です 本日は環境科学コース（現・化学分析コース）です。 学校の近くを流れている呑川が調査対象。 都会の川の臭気（におい）に絞り込んだ研究テーマで 今はにおい物質の検出をしているそうです。 と […

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  • 卒業研究＠醸造発酵＆食品開発

    卒業年次生が卒業研究に取り組んでいました。今の時期は、研究テーマが決まって、関連する文献を集めたり、実験計画書を元に実験をしてデータ収集をしたりしていますこれから何度も実験を重ねていき具体的な形になってくるのは夏以降です。

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  • 続♪卒業研究発表会

    最終の成果発表となる「卒業研究発表会」は２ステップで行われます。先日、本校在校生に対し全演題口頭発表による卒業研究学内発表会を行いました。そして、今回の卒業研究発表会は、業界の皆様へ向けてのポスター発表会です。

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  • 卒業研究学内発表会を開催！

    「平成２３年度卒業研究学内発表会」を開催いたしました。在校生に対しては①３年間ないし４年間の学習の集大成として 　卒業研究を発表し在校生の将来像となること　②口頭発表によるプレゼンテーション力及び知識レベルの異なる多人数に対し 　解り易

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  • 卒業研究いよいよ始まる！

    みなさんこんにちは。 卒業年次学年　副担任の堀井です 卒業年次学生は ３年間ないし４年間の集大成として 今年の４月より１年間卒業研究に励みます 本校の卒業研究の目的は…… 産業界に必要とされる 自立した専門職業人となるた […

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  • 【食品開発コース】実習紹介

    食品開発コースの卒業研究を取材してきました。取材した班は「野菜や果実から採った天然酵母をフリーズドライする」というテーマで研究を始めていました。

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