厚岸蒸溜所(堅展実業株式会社)

Sさん

会社紹介	厚岸蒸溜所(堅展実業株式会社)　スコットランドの伝統的製法を受け継ぎ、かつ厚岸らしい風味のウイスキーを製造。冷涼な気候、海霧、良質な水がある環境がシングルモルトの聖地、スコットランドのアイラ島に似ていることから厚岸蒸溜所が設立されました。【二十四節気シリーズ】人気で入手困難となっています。
出身校	東京農業大学第三高等学校
コース	醸造発酵コース(現:お酒・醸造発酵コース)
卒業年	2024年

バイオ技術導入など、進化する時代の醸造技術者になる。ワイン・日本酒・焼酎・ビール・リキュールの５種が学べる醸造免許取得校。バイオテクノロジー科3年制醸造発酵コース。･･･

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