産学協同研究で開発の日本酒がテレビ番組に登場します!
東京港醸造様との産学連携商品である「江戸開城」がまもなく完成!!! その「江戸開城」がテレビ番組に登場します!
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もっと見るこの度、東京バイオは酒母の本醸造免許・その他の醸造酒の試験醸造免許を新たに取得しました!
もっと見るみなさん、こんにちは。 今日は嬉しいニュースがありました😊 なんと、 フランス・アルザス地方で、”醸造家”として活躍中の卒業生由良さん が遊びに来てくれました。 「フランスでワインをつくりた […
もっと見る本日11月19日は、ボジョレー・ヌーヴォ解禁日★ 実は、ワインの醸造技術には資格があること、 みなさん、知っていますか?? この機会にぜひご覧ください♪
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