制限酵素を解説します！
今日は高校の生物基礎でも登場する？！「制限酵素」について解説します。
もっと見るカテゴリー: 実験
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糖度で賞味期限が変わるってホント！？
今日は身近な食品であるジャムの糖度を測定！いくつかの商品の糖度と賞味期限を比較してみました。
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【実験紹介】肝臓からタンパク質の抽出！
今回は体験授業の1つ【肝臓からのタンパク質の抽出】のちょっとだけ紹介！ どんな結果になるかは…実験当日のお楽しみに…
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セブンで売ってるフローズンになるコーラの秘密を解明！！
これをお家の冷蔵庫でする場合は、冷蔵庫の機能にもよりますが、チルド室を使ってー１０℃～１５℃に設定して、水であれば－１０℃程度で、フルーツジュースやお茶は－１５℃くらいですると成功しやすいですよ。
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