美味しい食品開発の為に！！
２年生の食品化学分析実習をご紹介させて頂きます。 3回目となる本実習では、ケルダール分解装置とガラス製分解フラスコ、窒素蒸留装置を用いて削り節内のタンパク質量の算定を行なっていました。 これは、タンパク質を形成するアミノ酸に含まれている
もっと見るカテゴリー: 実験
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【おうちで学ぶ東京バイオ】♯13 にんじんロケット(化学実験)
【おうちで学ぶ東京バイオ】♯13 にんじんロケット(化学実験) この夏の自由研究にオススメな実験紹介✨ 使っているものは ◆ニンジン ◆消毒液でも有名なオキシドール ◆過酸化水素 の3つだけ！ 植物に含まれる酵素、カタラ […
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水質の評価方法を学ぶ！【環境化学実習📚】
本日のブログは化学コース2年生の 環境化学実習をレポートです🔍✨ この環境化学実習は、 水質に関与する成分の分析法を知り、 水質の評価を学ぶ授業ですが… そもそも評価したいもの(サンプル・試料)を 分析で […
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【おうちで学ぶ東京バイオ】♯11 培地の作製
【おうちで学ぶ東京バイオ】♯11 培地の作製 そもそも培地とは…微生物や生物組織の培養において、 培養対象に生育環境を提供するもので 培養の目的や菌の性質の違いに合わせて、 培地を使い分けます！ 今回の動画は在校生が実際 […
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【おうちで学ぶ東京バイオ】♯10 pHの測定(化学分析)
【おうちで学ぶ東京バイオ】♯10 pHの測定(化学分析) 高校化学でも学ぶ #pHの測定 の実験をチラ見せ！ 皆さん、pH ってなんのことかご存じですか💡？ pHとは「水素イオン濃度 」、 […
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【おうちで学ぶ東京バイオ】♯9お酒造り(焼酎)
【おうちで学ぶ東京バイオ】♯9お酒造り(焼酎) 実際の授業で学ぶ #お酒造り (焼酎)の工程 をチラ見せ！ 東京バイオは日本酒・ワイン・ビールをはじめとした 5種類の試験醸造免許取得校🍺ἷ […
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【植物体・組織の構造を学ぶ 】植物基礎実習！
新型コロナウイルスの影響で予定より ２か月遅れの開講になってしまいましたが、 6/1から実験授業がスタートしています ※消毒液やマスク等の対策をはじめ、 実習室の定期的な換気などを行った上、 実験授業は行われています […
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【YouTube】実験動画をアップしました(細胞の継代)
【 おうちで学ぶ東京バイオ 】 ♯8実験(細胞の継代) 実際の授業で学ぶ 細胞培養の基礎をチラ見せ！ 今回の動画は 細胞培養技の基礎！ 細胞の継代についてです。
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【YouTube】実験動画をアップしました！(PCR)
今回の動画は、バイオ分野の実験ではベーシックな機器 「ガスクロマトグラフィー」について紹介しています！
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消毒にはエタノール！？その理由を解説します
消毒用に広く使われている「エタノール（アルコール）」 そもそも、なぜエタノールには殺菌効果があるのでしょうか？ 今日はその理由を解説します！
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【YouTube】実験機器動画をアップしました！
今回の動画は、バイオ分野の実験ではベーシックな機器 「ガスクロマトグラフィー」について紹介しています！
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【YouTube】実験動画を更新しました！
【おうちで学ぶ東京バイオ】♯5実験(タンパク質の染色) 実際の授業で行われた実験工程をチラ見せ！ 今回の動画は動物生理学実習という授業で行われた タンパク質の染色(電気泳動ゲル)の様子です。 タンパク質の電気泳動を行 […
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