ＪＢＡブルワリーツアー2つ目、さがみビールでおなじみの黄金井酒造さんを･･･
ＪＢＡブルワリーツアー2つ目、さがみビールでおなじみの黄金井酒造さんです。今回醸造所を案内してくれるのは黄金井社長です。 実は黄金井社長はＪＢＡの会長でもあるのです。今回は「さがみビール」ができるまでをお伝えいたします。
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東京バイオの避難訓練
本日は、南海トラフ地震を想定した津波からの避難訓練を実施しました。 東日本大震災より大きめの地震予想になっています。この訓練の最大の目的は学生を早く、安全なところに避難をさせるということです。つまりこれは私たち教職員のための避難訓練でもあ
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土曜ワイド劇場「再捜査刑事・片岡雄介９」の撮影が東京バイオで行われまし･･･
東京バイオで一部撮影された、土曜ワイド劇場「再捜査刑事・片岡雄介９」の放送が４月３０日（土）に決まりました。出演は、寺島進さん、吉田羊さんほか。どのシーンで東京バイオが映るかは、見てのお楽しみです。
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ＪＢＡブルワリーツアー1日目、湘南ビールでおなじみの熊澤酒造さんを見学･･･
ＪＢＡとは・・・全国地ビール醸造者協議会のことで、全国各地の地ビール製造業の業界団体として、1999年（平成11年）3月に、地ビールの品質向上、技術研鑽、販売促進、酒税法に関する要望や提言を行う目的として設立されました。そのＪＢＡに東京バイ
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1年生の「生物実習」第1回目授業 オリエンテーションの様子をご紹介
１Fの実習室では、今日は1年生が「生物実習」第1回目の授業 オリエンテーションです。 生物顕微鏡の使用法の確認をしています。皆さん、自分の口腔細胞を取って、酢酸カーミンで染色を観察しました。じつはこの実験、オープンキャンパスでも体験できる
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開講一発目！食品加工実習で乳製品を作っている様子をお見せます。
東京バイオの1年次は基礎科目が中心ですので、2年次になって目指す分野の授業になんとなくワクワクな雰囲気です。食品開発コースは、食品加工実習です。今日は牛乳の加工品。生クリームの乳脂肪からバターを作りました！
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両国国技館で行われた平成２８年度入学式
今日、2016年4月8日(金)は、東京バイオを含めた滋慶学園グループ１３校合同の入学式でした。 前日７日は、天気が大荒れで一時はどうなることかと思いましたが・・・ 今日の天気は快晴入学式にふさわしい日となりましたね。 場所は両国国技館
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平成28年度 新入生オリエンテーション
今日は、新入生オリエンテーションの様子をご報告します。 これから始まる、東京バイオでの学校生活についての事務的な手続きのことや、東京バイオ生としての心構えと基本事項を知ってもらうために行っているものです。
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導入研修1日目
導入研修とは 新入生が「実験を仕事に」するために必要なよい習慣を理解し、学校生活をス ムーズにスタートできるよう授業が始まる前のタイミングで行う研修です。
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江戸前空弁の開発
空港の独自色を強く打ち出した弁当である「空弁」を、 江戸前をキーワードに開発、 「ヨネスケ×学生コラボ こだわり天むす」 として羽田空港で販売しました。
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朝食向けのパンの開発～時間栄養学に基づく～
「いつ何を食べるのか？」といった時間栄養学に基づき、短時間で手軽に、必要な栄養を摂取できる朝食向けパン２種を開発、一般販売しました。
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化学調味料無添加味付海苔の開発
加工食品の原材料を見ると、多くに化学調味料が使われていることがわかる。 日本うま味調味料協会の化学調味料に対するイメージ調査によれば、 52%（750人中）の消費者が良くないイメージを持っている。 ゆえに、 […
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