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Tさん
【みんなの宣言！】2022年最高の1枚と2023年の目標/学生ブログ
皆さんこんにちは！ 食品開発コース2年生のTです！ 今年も早いものでもう（2月末？） になってしまいましたが、 皆さんの今年の目標は何でしょうか？ 目的に向けて頑張っている人もいれば、 決めずに日々を過ご […
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タグ: 食品
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Tさん
【授業紹介】食品加工の基本を学ぶ食品加工実習について/学生ブログ
今回は数ある東京バイオの実習の中でも、食品開発コースの食品加工実習についてご紹介します！
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Mさん
【調理ではなく開発の仕事】調理系専門学校ではなく東京バイオに入学した理･･･
今回のブログでは調理系ではなく、なぜ食品開発の学校に進んだのか話していきたいと思います。(≧▽≦)
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11/2(水)発売！産学協同研究で開発されたジェラートが商品化へ！
在校生が開発したジェラートが新フレーバーとして発売決定となりました(産学協同研究)
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【学生のアイデアが店頭に！】学生が考えたジェラートが商品化(産学協同研･･･
在校生が開発したジェラートが新フレーバーとして発売決定となりました(産学協同研究)
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Mさん
趣味と勉強の両立について/学生ブログ
今回のブログでは、オープンキャンパスにご参加いただいた高校生からよく質問いただく、自分の趣味と勉強の両立についてお話していきます。
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【内定速報】植物バイオコースから内定！
4月の選考解禁から内定第4号のお知らせです。
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【祝】早くも内定第3号！！！
祝★内定第3号！！！ NLフーズ株式会社様より、内定をいただきました！
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【内定続々】食品開発コースから大手乳業メーカーに内定！
内定先は雪印メグミルク株式会社様2名内定をいただいています。
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Tさん
【食品分野の基礎を学ぶ！】1年生の授業について Part1/学生ブログ
東京バイオは希望のコースにわかれるのは、2年生になってから。1年生の授業では、バイオの基礎が行われます。このブログでは、3年制学科の基礎の授業のなかでも、食品系のコースを希望する学生が受ける授業について紹介します！
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酵母エキス粉末の代替肉製品に対する新規アプリケー ションレシピ開発
初めに、代替肉とは豆類などの植物性の原材料で作られた肉を模した製品である。 海外、特にアメリカが力を入れており、 B社やI社の製品はすでに我国においても入手可能である。 また、今年に入り食肉加 […
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Tさん
食品開発職を目指した理由/学生ブログ
今回のブログは、食品開発コース希望の1年生が食品開発の仕事を目指した理由・きっかけについて。キーワードは「一冊の本」と「食品添加物」。将来の仕事を目指すきっかけは意外なところから出てくるのかもしれません。
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