アスリート向けスイーツの開発
本研究は栃木県に活動拠点を置く(株)エイジェックファームとの産学共同研究である。 昨年度は栃木県産の農作物を使用した商品開発による地域活性・創生を目的とし、 同県で栽培されているいちご、枝豆を材料としたジェラートの作製を […
もっと見る本研究は栃木県に活動拠点を置く(株)エイジェックファームとの産学共同研究である。 昨年度は栃木県産の農作物を使用した商品開発による地域活性・創生を目的とし、 同県で栽培されているいちご、枝豆を材料としたジェラートの作製を […
もっと見るみなさんこんにちは! 食品開発コース3年生のTです! みなさんは産学協同研究をご存知でしょうか? 簡潔に言うと、 企業と連携してひとつの研究を進める実習で、 3年制 […
もっと見る在校生が開発したジェラートが新フレーバーとして発売決定となりました(産学協同研究)
もっと見るこんにちは! 食品開発コース2年のMです 今回は、高校生の方からどんな授業なのか? 質問が多かった食品リサーチ実習について紹介していきます。 食品リサーチ実習は食品開発コース2年生で受けられる […
もっと見るこんにちは!食品開発コース2年のMです! 段々と夏に近づいてきて暑い日が続きますね 今回は暑さを紛らわす為に、 『放課後の過ごし方』についてご紹介します!! 放課後の過ごし方〜お茶編〜 放課後にお茶をするこ […
もっと見る4月の選考解禁から内定第1号のお知らせです。
もっと見るこんにちは!食品開発コース2年のMです 春休みも終わり新学期が始まったかと思います😊 普段皆さんはどこへ遊びに行くのでしょうか🚗³₃? 人それぞれあるかと思いますが 今回は、私のよく行く場 […
もっと見る皆さんこんにちは! 食品開発コース2年生のTです! 今年も早いものでもう(2月末?) になってしまいましたが、 皆さんの今年の目標は何でしょうか? 目的に向けて頑張っている人もいれば、 決めずに日々を過ご […
もっと見る今回は数ある東京バイオの実習の中でも、食品開発コースの食品加工実習についてご紹介します!
もっと見る今回のブログでは調理系ではなく、なぜ食品開発の学校に進んだのか話していきたいと思います。(≧▽≦)
もっと見る在校生が開発したジェラートが新フレーバーとして発売決定となりました(産学協同研究)
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