アーカイブ: 学生
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株式会社すかいらーく
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お父さんと同じ医薬品の研究職に就くのが夢！
小学生の時に父の務める医薬品会社へ職場見学に行き、研究で人を支える父の姿や実験の仕事に「カッコいい！」と憧れたのが最初です。高校は普通科の理系でしたが、実験ができなかったこともありバイオ医薬品コースを選びました。
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まずは化学分析技能士への道を突き進む！
高校3年生の時に偶然「化学分析技能士」の資格を見つけたのがきっかけです。化学製品の安全性などを確認する化学分析資格ですが、化学や数学が好きで小学生にして円周率を50ケタ暗記していた僕にはぴったりの仕事な気がして（笑）。即決でした。
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副作用の少ない薬を開発したい！
祖父が抗がん剤の副作用で苦しむ姿や妹がアレルギーで大変な思いをしているのをずっと見て きたから、薬や病気で苦しむ人の力になりたい！と思って医薬品コースを選びました。生物やメスを使った解剖の授業も面白くて好きですしね。
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「つけ心地」「しっとり感」といった、数値化できないニュアンスの再現に挑･･･
大手・有名化粧品メーカーと協業しながらヘアワックスなどを作っています。「もう少し手触りがいい感じで」「べたつかないように」といった細かな要望をどうやってクリアしていくかが腕と知識の見せ所です。コンセプト立案から開発、生産、流通までのスピード
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農薬開発を支える研究に従事、安全性の検証に力を注ぐ
作物を害虫、病気などから守るために使用される農薬が分析の対象です。野菜や果物に残留している農薬量を調査しています。正確な残留量を評価するためには、測定方法の検討が必要になり、その方法は扱う作物、対象農薬によって様々です。正確に残留量を測定す
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失敗や成功を重ねた研究が形になる、やりがいのある仕事です。
メイクするのが好きだった高校時代「こんな商品があれば」と開発に興味を持ったことから東京バイオへ入学。就職した今も、わからないことを先生に相談するなど、良い関係が続いています。
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祖母の伝統・生麦麹味噌を守り、新たな消費者へと伝える。
一般企業に就職する道もありましたが、祖母の生麦麹味噌への想いが強く、自分で仕事を始めてしまおうと決めて、あやる醸造を設立しました。うちで作る生麦麹味噌は、大豆を蒸す作業、すり潰す作業などすべてを手作業で行っています。麹を作る際の温度、湿度管
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安全性×おいしさ×新しさ。笑顔と驚きを伝えるお菓子をこれからも。
看板商品「たべっ子どうぶつ」「アスパラガス」とともに好評を博している「しみチョココーン」。チョコをしっかり中に浸透させる技術は建築材に防腐剤を浸透させるノウハウをヒントにしています。「こんなお菓子があったら世の中はびっくりするのではないか？
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自社製品がズラッと並ぶ光景は、チームで商品開発を頑張った証し。
お客様であるスーパーの食品売り場に、自分が関わったお弁当がズラッと並んでいるのを見ること。商品開発を仕事にする者として、一番の醍醐味はやはりこれですね。お客様から「コンビニエンスストアの○○○○では、最近こんなお弁当が売れているらしいから、
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伝統的な醤油づくりを通じて、日本の食卓を支え続けたい。
昔から日本の伝統的な食を生み出す技術や歴史に強い興味を持っていました。そこで選んだのが醸造発酵コースでした。あえて大学に進まなかったのは、実習の数が段違いだったからです。味噌やワインなどを授業で作るにつれ食文化を支えたい気持ちはさらに高まっ
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