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Tさん
【ライフスタイル】CASE3:在校生Tくんのとある1日(オンライン授業･･･
在校生のとある平日の1日をレポート！オンライン授業の日の1日をご紹介します。入学後の学校生活が気になる方にオススメです。
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月別: 2022年1月
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SDGsから理系進学の未来を考えるキャリアセミナー
持続可能な社会を目指すSDGsの視点から理系進学の可能性と、大学にはない東京バイオの学び、就職状況をお話しします。 開催日 2/6(日) 2/9（水） 開催時間 20:00～ 参加の流れ 下記のお申し込みボタンからお申し […
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Kさん
【合格が決まったら何をするべき？】入学までにしていたこと/学生ブログ
すこし前にＡＯ入試が行われたようですね。受験された皆さんお疲れ様です。私がＡＯ入試で合格した後、入学までどんな事をしていたかについて、お話していこうと思います。
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乳酸菌生産物質による口腔内環境改善効果の検討
口腔内には、常在菌叢が存在し口腔の健全性が保たれている。 菌叢のバランスが崩れStreptococcus mutansやPorphyromonas gingivalis など有害菌が増殖することにより、虫歯や歯周病を発症 […
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ホテル向けの化粧品の開発
本研究の目的は、ホテル向けの化粧品（ホテルブランドの化粧品）を開発することである。 このテーマは単年度ではなく数年かけて行い、 実際に販売を目指すプロジェクトである。 共同先のホテルとディスカッションを行った結果、 […
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酵母エキス粉末の代替肉製品に対する新規アプリケー ションレシピ開発
初めに、代替肉とは豆類などの植物性の原材料で作られた肉を模した製品である。 海外、特にアメリカが力を入れており、 B社やI社の製品はすでに我国においても入手可能である。 また、今年に入り食肉加 […
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出羽三山ワインの高品質化
本研究は㈱高畠ワイナリー様との協同研究で、 以前商品化した「出羽三山ワイン」の高品質化を目指す。 一昨年度までの結果を参考に、 Sequential Fermentation法（SF法）の再検討を行い、 白では乳酸生成量 […
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パックテストを用いた一般家庭でできる分析方法の検討
パックテストとは、難しい操作を必要としない水質検査キットである。 持ち運びも容易なため試料を採取してその場で測定することができる。 このことから学生の自由研究などに活用し、身近に化学分析を経験 […
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