産学協同研究で商品化！日本酒「江戸開城」がこんなイベントに登場予定です･･･
東京バイオ×東京港醸造で誕生した日本酒「江戸開城 純米吟醸原酒～ALL TOKYO～」が東京港醸造様のイベントに登場予定♪詳細は本文から！
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2月15日（月）発売決定！産学協同研究で開発の清酒「江戸開城」
東京バイオ×東京港醸造様で開発を行った純米吟醸清酒「江戸開城～ALL TOKYO～」が三年間の時を経て、ついに発売！！！
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卒業研究の総仕上げ！連携企業様への最終プレゼンを行いました！
卒業研究各班では、それぞれの連携企業に研究成果のプレゼンが続いています！
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自宅で実験できるオープンキャンパスの【参加特典】が新しくなりました！
YouTubeライブで視聴！自宅で実験できる♪ 体験共有型オンラインオープンキャンパスの参加特典が リニューアル！
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【島根県立松江農林高校×東京バイオ】新プロジェクト始動！
さまざまな企業様と商品開発を行ってきた東京バイオ。 今回は島根県立松江農林高校の皆さんと食品開発プロジェクトに挑むことになりました！
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オリジナル・クラフトビール 羽海（Umi）が発売されました！！！
産学協同研究、商品化！ 大田区唯一の醸造所である株式会社羽田麦酒との産学共同研究、 オリジナル・クラフトビール“羽海（Umi）の開発・商品化に成功しました！！！
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【醸造業界の動き】高濃度アルコールの消毒液代用のニュースについて
東京バイオの卒業生が活躍する【合同酒精株式会社】が 手指消毒用エタノールの安定供給に向け、 高濃度アルコールを供給！ というニュースが2020年4月20日付けで発表になりました！ この内容は新型コロナウイルスの感染拡大に […
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【 日本ブドウ・ワイン学会 功績賞 受賞】 醸造発酵コース講師の戸塚 ･･･
醸造発酵コース講師の戸塚 昭先生が 日本ブドウ・ワイン学会の 功績賞を受賞されました 😊 そもそも、日本ブドウ・ワイン学会 功績賞は American Society for Enology […
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【産学協同研究】「大田のお土産１００選」で堂々の入賞！！！
東京バイオテクノロジー専門学校の産学連携教育により誕生した 「華香 HANAKA－大田のかほり－」シリーズの オリジナル・クラフトビール「山のかほり－池上梅園－」が高く評価され、 「大田のお土産１００選」において堂々の入賞を果たしまし
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全国地ビール醸造者協議会の総会・品質審査会に参加しました！
卒業生も活躍する地ビールメーカーが集結した「全国地ビール醸造者協議会」の総会に参加しました！
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【産学連携！学生考案！】食品開発コースの学生が携わった商品が発売になり･･･
こんにちは。 入学事務局です。 大田区にあるプロバスケットボールチーム【アースフレンズ東京Z】と 東京バイオの食品開発コースの学生達が産学連携で 開発した新アリーナフードの販売が始まりました！ 3/16(土)ホームゲーム […
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ワインの資格を解説します★
本日のブログはワインに関する資格についてです✍🏽 世の中にはたくさんの資格がありますが、 まずはワインに関わる資格には ワイン醸造技術管理士（エノログ）という資格があります！ 詳しくはコチラ↓ 「ワイン醸 […
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