月別: 2017年1月

  • 酒類製造実習！！

    醸造発酵コース2年次のワインにはじまった酒類製造の実習も終盤となってきました。現在は、「焼酎」を製造中。今年も芋焼酎と麦焼酎の酵母を変えて、4班がそれぞれ班ごとにつくりました。 また、清酒の利き酒も行いました。清酒の評価の仕方の説明を受け

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  • 東京バイオのプロジェクトが地域貢献賞を受賞！！

    こんにちは。 先日、滋慶学園グループの地域貢献プロジェクトより「地域貢献賞」をいただきました！！ 「地域貢献賞」をいただいたのは、東京バイオの近くの北糀谷小学校の生徒に対して【理科実験教室】などを行ったもので、東京バイオの分析化学コース

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  • 入学前講座「プレカレッジ」！

    先週の土曜日は、東京バイオに合格された方が参加する入学前講座「プレカレッジ」が行われました。この日は、「基礎化学実習」と「生化学実習」が行われました。化学実習では、phメーターを使い、phを測定しました。慣れない機器でも班員と協力して頑張っ

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  • 卒業研究学内発表会を開催！！

    今年も2日間に渡り、東京バイオでは卒業研究学内発表会を行いました！！ この発表会は、卒年次学生が1年間に渡り取り組んできた卒業研究を在校生の前でプレゼンテーションする会です。【全59演題】、卒研生も在校生も真剣勝負でした！在校生は、ひとつ

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  • 迫る！卒業研究発表会

    東京バイオでは3年間・4年間の集大成として「卒業研究」を行っています。 それぞれのテーマをもとに1年間、研究に取り組み、その研究の結果を発表する場が、卒業研究発表会です。 平成28年度は、1月18日、19日に在校生や保護者の方に対して口

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  • 海外（韓国）で研究報告してきました！！

    韓国の香料会社「ＫＩＭｅＸ」様より卒業研究のテーマをいただき、その研究がまとまりましたので、報告に伺いました。 東京バイオの卒業研究のほとんどが、企業から研究課題をいただくか、インターンシップ先の研究所で研究を行う形となっています。 学

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  • 醸造実習で【焼酎造り】がスタート！

    今日から醸造発酵コースの2年生は「醸造実習」で【焼酎造り】がスタートしました！ 10月より「ワイン」、「ビール」、「清酒」と造り、4種類目のお酒です。 今回は、焼酎の一次仕込みを行いました！ ビンに乾燥麹と汲水と酵母を入れてます。仕込

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