コース: 食品開発コース
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食への情熱で見たことないヒット商品を作る！
小3から料理を作り始め、魚をさばく動画を見たのがキッカケで調理師をめざすことに。しかし不器用だったので、食品を開発する側になろうと決意しました。
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北海道沼田町の農畜産物を使用した新メニューの創出
本研究は、北海道沼田町役場産業創出課および株式会社まちづくりぬまたとの共同研究であり、商業施設「トナリエ北広島」に出店している同町のアンテナショップ「沼田町BEER KITCHEN」で提供される新メニューの開発を目的とす […
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業界で活躍している先輩に勧めてもらったことがきっかけで東京バイオに決め･･･
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食品企業に就職して、食品の加工や品質向上に携わりたい！
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自身が開発に携わった食品で笑顔を育ませる！
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食品で人を喜ばせることができる仕事がしたい!
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