身近な顕性（優性）遺伝
今日は、この顕性遺伝・潜性遺伝のうち、身近なものを紹介します！！
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食品開発のお仕事☆チョコミントブームのお話
チョコミントブームの影には…？！ここ数年ブームが続いているチョコミントのお話です。
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化学構造～大豆イソフラボンと女性ホルモン～
今日は化学構造のお話です。「大豆イソフラボンは女性の味方！」なぜこのようなことが言われているのか、今日はその秘密に化学構造から迫ってみたいと思います！
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免疫～食物アレルギーのお話～
今日は高校生物でも免疫の単元で登場するアレルギーの解説と、食物アレルギーのお話です！
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酒・酢・ソース・レモン・炭酸水・洗剤のpH濃度を測定
●清酒●酢●ソース●レモン●炭酸水●洗剤の6種類のpH濃度を東京バイオテクノロジー専門学校が測定！この6種類をpHの低い順に並べると、どれが一番pHが低くて、どれが一番pHが高いか分かりますか？
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高校化学基礎でもおなじみ「物質の三態」
今日のブログでは高校の化学基礎にも登場する「物質の三態」について解説しています！ 化学が苦手という皆さんもぜひチェックしてみてください♪
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