横井醸造工業株式会社

東京都内で唯一の食酢メーカー！食酢および調味料の製造・販売を行っています

酢の専門メーカーとして、米酢・粕酢・りんご酢・黒酢・すし酢など多様な製品を製造。特に江戸前寿司に欠かせない赤酢は高い評価を受けており、老舗寿司店やホテル、レストランなど、多くのプロの料理人に採用されています。