食品開発のお仕事☆チョコミントブームのお話

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皆さん、こんにちは✨
今日はここ数年ブームが続いている「チョコミント」のお話です。

実はこのブログを書いている私も大のチョコミン党(チョコミント好き)です😋
私が学生だった十数年前は、チョコミント味といえば31アイスクリームや17アイスくらいでした。

が、しかし!!

ここ最近のチョコミントブームはすごいですよね!いろいろなお菓子やスイーツ、ケーキ屋さんにも
チョコミントケーキが並んでいます🍰

こんなブームがなぜ起こったのか、みなさん知っていますか???

このブームの陰には「チョコミン党の情報発信力」があると言われています📝

もともと少数派だったチョコミント好きの人達がブログやSNSなどでいろいろな情報を発信・共有!!
その輪が大きく広がっていきました。ここに目を付けた食品メーカーがいろいろな商品を開発販売し始めたところ、
大ヒット!
ミントグリーンとブラウンのチョコミントカラーのSNS映えもあいまって大ブームとなったわけです!!!

ヒット商品の開発の影には、消費者の要望をいち早く察知する「アンテナ🗼」
必要なのかもしれませんね!!!

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