神奈川県小田原市風祭に本社を置き、近年は「かまぼこ博物館」やレストラン「えれんな ごっそ」の運営等も行っている。次の企業で鈴廣グループを形成している。
慶応元年の創業以来、かまぼこを中心に水産練製品の製造、販売を行う企業。
