【島根県立松江農林高校×東京バイオ】新プロジェクト始動!

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さまざまな企業様と商品開発を行ってきた東京バイオですが、
今回は島根県立松江農林高校の皆さんと食品開発プロジェクト
挑むことになりました!

先日、その第一報が山陰中央新報に掲載されました✨

このプロジェクトの概要は、
島根県産のサツマイモを、バイオ技術を用いて加工、通年を通して
お土産菓子や介護食といった食品に利用する(商品開発)といったもの🍠

羽田空港があり日本国内外の人が行き交う東京都大田区で、
島根県の美味しさを届けられるよう、高校生の皆さんと頑張っていきたいと思います!

プロジェクトの様子は今後もこのブログでお伝えしていきます。乞うご期待♪


島根県立松江農林高校

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