青パパイヤを使用した化粧品開発

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近年、関東地方でも青パパイヤの栽培が盛んになってきた。

青パパイヤには多くのポリフェノール、有効成分が含まれており、
サラダや漬物、スムージーといった食品として食されている。
しかし、青パパイヤの化粧品への応用は多くはない。
そこで本研究では青パパイヤエキスを抽出し、青パパイヤのポリフェノール測定を行う。
また、青パパイヤを使用して化粧品開発を行う。

作製する化粧品は多くの人に使ってもらいやすい基礎化粧品とすることに決定した。
この研究は学校法人工学院大学と株式会社やぎぬま農園との共同研究である。

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