ニンニク料理のおともにはリンゴジュース?!

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皆さん、ニンニクを使った料理は好きですか??
ニンニクには疲労回復や免疫力のアップ、美肌効果まであると言われており、
パワーをつけたい時にはピッタリの食材です!
ですが…気になるのが「臭い」ですよね😅

実はこの臭い対策に良いとされているのが「リンゴ」です🍎🍏
ニンニク臭の元となっているのは「アリシン」という化合物です。
このアリシンをリンゴに含まれる「リンゴ酸」が分解してくれるため、
臭い対策に良いと言われています!!
リンゴはもちろんですが、手軽に摂れるリンゴジュースでの摂取もおすすめです。

アリシンは玉ねぎやニラにも含まれる化合物です。
ニンニクやこれらの食材の臭いが気になる時には、ぜひ試してみてください😉✨

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