大嶺酒造株式会社

会社紹介	大嶺酒造株式会社　山口県美祢市にある日本酒の蔵元。日本酒の製造および販売を行っています。代表する銘柄は「火入れ純米大吟醸」「ゆきおんなにごり純米酒」「新酒生酒純米酒」など
出身校	誠英高等学校
コース	醸造発酵コース(現:お酒・醸造発酵コース)
卒業年	2023年

お酒醸造・発酵食品コース 3年制

バイオ技術導入など、進化する時代の醸造技術者になる。ワイン・日本酒・焼酎・ビール・リキュールの５種が学べる醸造免許取得校。バイオテクノロジー科3年制醸造発酵コース。･･･

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