窪田味噌醤油株式会社

会社紹介	窪田味噌醤油株式会社　創業80年以上になる千葉県を代表する味噌・醤油の老舗醸造所。味噌・醤油の他、ぽん酢・焼肉のたれ・ラーメン用醤油等の調味料にも力を入れています。
出身校	神奈川県立二宮高等学校
コース	醸造発酵コース(現:お酒・醸造発酵コース)
卒業年	2019年

就職者インタビュー

生物の勉強が元々好きだったこと、進路に迷っていたときに【菌・ウイルスを題材にした漫画】を読んで、微生物を扱う発酵食品の業界に就職を希望しました。

チームでひとつのことを成し遂げる大切さを学びました。東京バイオの実験の授業は複数人の班で行います。チームの仲間の進み具合の確認するなかでコミュニケーションの大切さや一緒に作業をする難しさを学ぶことができました。

内定が決まるまで少し苦労をしたので、嬉しい気持ちでいっぱいです！来年に向けての準備もありますが、残りの学校生活を楽しみます。

バイオ技術導入など、進化する時代の醸造技術者になる。ワイン・日本酒・焼酎・ビール・リキュールの５種が学べる醸造免許取得校。バイオテクノロジー科3年制醸造発酵コース。･･･

東京バイオでは、毎週末実験ができる体験実習を行っています。
また、週末忙しいい方のために平日説明会も開催中。
是非お越しください！