#39 自由研究に！なぜ固まる？！寒天で琥珀糖を作ろう

今回は、キラキラ輝く宝石のような 和菓子「琥珀（こはく）糖」作りに挑戦！

この夏の自由研究にピッタリの実験です♪ 寒天で固まる仕組みが分かる解説付き！

小学生や中学生の方でも 挑戦できる簡単な実験です ぜひご覧くださいね！

【実験上の注意】 小さなお子さんと実験する場合は、火の取り扱いにご注意ください