海外研修事前学習（ワイン編）
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２月に行われる海外研修の事前学習を行いました。
醸造発酵コースの様子です。
午前中はフランスの気候やワインの知識、ブドウの品種について学びました。
午後はテイスティングの講義
みんな生き生きとしていました。
来月はフランスの現場で学びます。
楽しみですね
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