お酒醸造・発酵食品コース 3年制
バイオ技術導入など、進化する時代の醸造技術者になる。ワイン・日本酒・焼酎・ビール・リキュールの５種が学べる醸造免許取得校。バイオテクノロジー科3年制醸造発酵コース。･･･
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＼ お酒・発酵食品に興味のある方必見！／
お酒造りができる
理系専門学校ならではの本格体験授業！
◎麹で発酵！微生物の働きを知ろう！
麹のアミラーゼによるデンプンの分解と
麹菌を知る事が出来ます
■開催日
11/15 (日) 10:00〜
■開催時間
午前の部/10：00～12：00
※11/15 (日) は午前の部のみの開催となります。
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体験授業
お酒醸造・発酵食品コース 麹で発酵！微生物の働きを知ろう！
麹のアミラーゼによるデンプンの分解と麹菌を知る事が出来ます。
◎麹で発酵！微生物の働きを知ろう！
糖・デンプンに分析、比重測定で原料の違いと製造の違いを比べよう！
■開催日
12/12 (土)
■開催時間
10:00～15:00
（午後からの場合は13:00～）
- このオープンキャンパスは複数の実験を選んで体験できます。体験を希望される数により、終了時間が異なります。（午前中で終わる場合もあります）
- 本校講師による本格授業を3つ以上ご希望の場合は、午前中よりご参加ください。
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バイオフェス
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再生医療につながる細胞培養を学ぼう
細胞培養の基本的な技術が理解できるようになります。
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医薬品開発につながる手術体験をしてみよう
鶏肉を使って、切開・縫合などの手術に必要な技術を学びます。
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ワインと清酒 何が違う？
糖・デンプンの分析や比重測定を行って、原料の違いと製造の違い学びます。
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高弾性素材！スーパーボールを作ろう
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■東京バイオの”お酒醸造・発酵食品”コース
微生物を利用したもの作りを学ぶ!
実験ができる体験実習開催中
東京バイオでは、毎週末実験ができる体験実習を行っています。
また、週末忙しいい方のために平日説明会も開催中。
是非お越しください！
