お酒醸造・発酵食品コース 3年制
バイオ技術導入など、進化する時代の醸造技術者になる。ワイン・日本酒・焼酎・ビール・リキュールの5種が学べる醸造免許取得校。バイオテクノロジー科3年制醸造発酵コース。・・・
もっと見る| 就職会社紹介 | 株式会社カサ・ピノ・ジャパン 日本で唯一の「アルゼンチンワイン専門商社」として2006年に創業。世界各国のワインの輸入卸売業、販売の事業を展開しています。 高品質な海外産ワインを国内工場で管理した後、韮崎工場(山梨県)でワインをボトリングしています。 |
|---|---|
| 出身校 | 東京都立農芸高等学校 |
| コース | お酒醸造・発酵食品コース(旧:醸造発酵コース) |
高校2年の時、実習でワインを作った際に「醸造」の面白さを知りました。進路を決める際は、部活で好きになった演劇の道にもとても魅力を感じていました。いろいろ悩んだ結果、仕事として安定している醸造の道に進むことに。両親や先生も賛成して、応援してくれたことはとても励みになりましたね。
学校選びはリサーチすることからはじめました。スマホで検索するといろんな学校が出てきましたが、私は「めざせる資格」と「職種」を基準に選ぶことに。専門的な授業内容が多くあるかもチェックしながら決めていきました。
バイオ技術導入など、進化する時代の醸造技術者になる。ワイン・日本酒・焼酎・ビール・リキュールの5種が学べる醸造免許取得校。バイオテクノロジー科3年制醸造発酵コース。・・・
もっと見る東京バイオでは、毎週末実験ができる体験実習を行っています。
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是非お越しください!