海洋資源の活かし方

海草（テングサや海苔）をつかって寒天を作ります。
この実験を通して、海洋資源活用を学びます。

マイナス196度を体験しよう

液体窒素を使って、細胞凍結保存には欠かせないマイナス196℃の世界を体験！
「固体・液体・気体」を凍結させてみましょう。

生体成分の機器分析～DNAの純度と濃度～

生物材料からDNAを抽出・精製し、光＝（DNAを測定する紫外線）をあてて純度と濃度を測定します。
光をあてて、その透過率を調べればDNAが取れたかどうかがわかります。

植物細胞を無菌的空間で扱ってみよう

植物バイオで必ず使う機器であるクリーンベンチを使って、微小な植物細胞を取り扱ってみよう！

血液以外から血液型を判定

血液型は血液だけのタイプだと思い込んでいませんか？
細胞、臓器、体液はもちろん、身体の組織の色々な所に血液型が分布します。
免疫化学的な方法で血液型検査を行ってみましょう。

発酵食品を開発しよう～パック牛乳からチーズをつくろう～

チーズ作りを牛乳からおこないカッテージチーズ作ります。
この作り方を通して発酵について学びます。

マイナス196度を体験しよう

液体窒素を使って、細胞凍結保存には欠かせないマイナス196℃の世界を体験！
「固体・液体・気体」を凍結させてみましょう。

安いお肉をやわらかステーキに変身

いくつかの処理方法で、お肉をやわらかく変化させます。
機械を用いて硬さの変化を調べ、さらに食べて違いを確かめよう！

白い花を半透明にしてみよう

白色に見えている花は本当に白いのか？
花からあるものを除去し、本来の花の色を確かめてみよう！

しっとりぷるぷるグロスをつくろう

グロスの役割を学びつつ、好みの色と香りづけを楽しんでみましょう。