銀盤酒造株式会社

清酒「銀盤」は、醸造は明治43年から始まり、北アルプス黒部峡谷を臨む風光明媚な自然環境で創業しました。

清酒「銀盤」は、北アルプス黒部峡谷を臨む風光明媚な自然環境にあり、醸造は明治43年9月に始まり、太古の時代に酒が湧き出たと伝えられる荻生村に創業。現在の黒部川扇状地湧水群の名水を仕込み水とし、酒造好適米山田錦を惜しみなく磨き、研究を重ねています。