美味しい食品開発の為に！！
２年生の食品化学分析実習をご紹介させて頂きます。 3回目となる本実習では、ケルダール分解装置とガラス製分解フラスコ、窒素蒸留装置を用いて削り節内のタンパク質量の算定を行なっていました。 これは、タンパク質を形成するアミノ酸に含まれている
もっと見るカテゴリー: 化学
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水質の評価方法を学ぶ！【環境化学実習📚】
本日のブログは化学コース2年生の 環境化学実習をレポートです🔍✨ この環境化学実習は、 水質に関与する成分の分析法を知り、 水質の評価を学ぶ授業ですが… そもそも評価したいもの(サンプル・試料)を 分析で […
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【おうちで学ぶ東京バイオ】♯10 pHの測定(化学分析)
【おうちで学ぶ東京バイオ】♯10 pHの測定(化学分析) 高校化学でも学ぶ #pHの測定 の実験をチラ見せ！ 皆さん、pH ってなんのことかご存じですか💡？ pHとは「水素イオン濃度 」、 […
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【YouTube】実験機器動画をアップしました！
今回の動画は、バイオ分野の実験ではベーシックな機器 「ガスクロマトグラフィー」について紹介しています！
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＼研究成果を発表してきました！／(産学協同研究：化学コース)
先日、化学コースの在校生が産学協同先の「大森 海苔のふるさと館」でプレゼンテーションを行いました！ 研究テーマは「フジツボの付着抑制条件の解明」！ 停泊している船舶の底に付着してしまうと船行速度低下や燃費量の増加などの悪影響が出てしまい
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セミの抜け殻を利用した環境分析 ～多摩川流域の元素分布調査～
土壌中の重金属の測定には土壌や地下水を採取する必要があるが、 試料が採取地点を代表しているかを確認するためには複数の試料の採取が必要である。 一方、セミの幼虫は樹木根から栄養を摂取することから土壌の汚染状況を反映している […
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フジツボ付着抑制条件の解明
フジツボが船底に付着すると、水流抵抗を増加させその結果速度で約10％、 燃費で最大40％低下の悪影響を与えている。 そこで、本研究は、大森 海苔のふるさと館(NPO法人海苔のふるさと会)との共同研究で フジ […
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