遺伝子（DNA）、医薬品、植物、醸造発酵、食品、化粧品、環境、海洋の実験を仕事にする
総合実習室①
実習の内容に合わせて使用する、多目的な実習室です。主に生物系の実験を中心とした基礎実習で使用されています。
■ 生物実習
■ 微生物実習
■ 食品微生物実習
高速遠心分離機
遠心力を使って遺伝子や微生物などを沈殿させます。１分間に数万回転で回ります。ｐＨメーター
水の性質が酸性かアルカリ性かを示す数値を測定する器械です。pH7.0より高ければｱﾙｶﾘ性、低ければ酸性です。
総合実習室②
実習の内容に合わせて使用する、多目的な実習室です。基礎実習だけでなく、各コースの専門実習でも使用されています。■ 海洋生物資源・育成実習
■ 植物生理実習
超純水製造装置
限りなくH2Oに近い超純水と呼ばれる特別な水をつくります。タンパク質や細胞などを扱う実験で使用します。オートクレーブ
高温高圧の飽和水蒸気による滅菌処理のための装置（高圧蒸気滅菌器）です。
基礎化学実習室
１年次の基礎化学実習から専門的な化学分析実習を主に行っている実習室です。■ 基礎化学実習
■ 分析化学実習
■ 生化学実習
分光光度計
光の吸収を定量的に測る装置です。物質に光を当てることにより、物質の種類や量を測定することができます。精密電子天秤
実験で使う薬品などを精密には量りとるときに使います。
DNA実習室①
遺伝子組換えや電気泳動などDNAの基礎実習を中心に学ぶ実習室です。■ 遺伝子工学実習
■ 基礎有機化学実習
■ 環境科学実習
電気泳動装置
荷電粒子あるいは分子が電場(電界)中を移動する現象を利用した解析手法に使います。遺伝子増幅装置（ＰＣＲ装置）
ごく微量の DNAを大量に複製することができます。研究だけでなく犯罪捜査などに活用されている機械です。
DNA実習室②
DNAの抽出や分析を中心に行う実習室です。シークエンサーなど本格的な設備が整っています。■ 遺伝子解析実習
■ 動物細胞工学実習
■ タンパク質精製・分析実習DNAシークエンサー
DNAの塩基配列を自動的に読み取るための装置。これを使えば、ＤＮＡ鑑定ができるのです。ケミルミネッセンス画像解析装置
微弱光を高感度・高精細に可視化し、主に化学発光法を用いた核酸やタンパク質の検出および解析を行います。
セルカルチャールーム
微生物、動物、植物など細胞を扱う実習を行います。タンパク質や免疫を扱う専門的な実習などにも活用できる複合型の実習室です。■ 植物組織培養実習
■ 免疫学実習
■ 動物細胞培養実習
フローサイトメーター
細胞1個1個の相対的大きさや形状、内部構造の違いなど、細胞の同定や種々の 細胞を解析することができる。マイクロプレートリーダー
マイクロプレートに入れた多数のサンプル（主として液体）の光学的性質を測定するものである。
クリーンベンチルーム①
水平型のクリーンベンチを設置してあります。植物細胞の培養や大腸菌・微生物の実習を中心に使用しています。１年生から卒業研究まで幅広く利用しています。■細胞培養実習
■植物組織培養実習水平型クリーンベンチ
埃や環境微生物の混入を避けながら作業を行う無菌操作ための装置。吹出風速を一定に保ちます。CO2インキュベーター
庫内の温度とCO2濃度を制御して、細胞培養に最適な環境（37℃5%CO2）を提供する恒温培養器です。
クリーンベンチルーム②
垂直型のクリーンベンチを設置してあります。動物細胞の培養や細胞遺伝子実習、抗体作成実習など１年生から卒業研究まで幅広く利用しています。■ 動物細胞工学実習
■ 免疫学実習
垂直型クリーンベンチ
埃や環境微生物の混入を避けながら作業を行う無菌操作ための装置。つねに陽圧にして清浄度を高めます。倒立顕微鏡
対物レンズが観察対象物の下側に位置する顕微鏡。培養細胞を培養容器ごと観察できます。
実験動物飼育室
実験動物を飼育管理をする専用施設です。飼育室・洗浄室・前室・保管室に分かれています。室内は温度・湿度・臭気などを一定の状態に保つようになっています。■実験動物取扱実習
■実験動物実習
■抗体作成実習動物飼育用キャビネット
温度湿度を一定の条件に保てるように自動制御されています。清潔に保たれた状態で飼育管理されています。空調コントロール装置
庫内の温度湿度を自動制御できます。温度や湿度の高精度のコントロールが可能です。
醸造実習室
日本酒・ワイン・ビール・焼酎・リキュールのお酒造りができる実習室です。アルコール分析をする機器など、お酒造りに関わる機器が揃っています。■ 醸造実習
■発酵食品実習
■醸造分析実習亜硫酸定量装置
ワイン醸造の際に使用する機器です。亜硫酸定量用ガラス器具のセットです。
ソックスレー抽出装置
内容成分を抽出するのが比較的困難な固形物から、効率的に抽出を行うための装置です。
食品実習室
オーブンや食品加工器具が揃っており、様々な食品加工や市販されている様々な食品の分析実習なども行っています。■ 食品加工実習
■ 味覚計量実習
■ 食品衛生実習
ガスオーブン
主に食品開発コースの実習で使用されている大型のガスオーブンです。レオメーター
弾力測定機。固さ、粘度、伸び、切断強度などの物性を測定する装置。食品の品質チェックが出来ます。
香粧品実習室
調香実習や化粧品の加工・開発実習を行います。メイクアップ製品やシャンプー・リンスなどといった日用品などをつくったり、香りを添加します。■ 調香実習
■ 化粧品基礎実習
■ 製品開発実習
ホモミキサー
高速乳化ミキサー。物理的な力で微細なエマルションをつくって乳化を助けるために使います。電子制御式攪拌機
一定の速度で気体と液体，液体と液体、液体と固体などを物理的に混ぜ合わせます。
香粧品実習室
調香や様々な化粧品の加工や開発実習などを行っています。数百種類の香料から香水を創作したり、メイクアップ用品や基礎化粧品に香料を添加したらどうなるかを実習を通して学びます。■ 調香実習
■ 化粧品基礎実習
■ 製品開発実習電子天秤
香料を精密に計りとるために必要な機器。他の実験で使う薬品などを量りとるときにも使います。インキュベーター
温度を常に一定に保つ機能をもっています。ここの実習室では主に創作した香料の耐性試験で利用しています。
分析機器室
微量成分の分析に使う大型分析用機器があります。
ガスクロマトグラフィー・高速液体クロマトグラフィーや原子吸光光度計の使用方法を各コースの特徴にあわせて学びます。■ 機器分析実習
■ 環境分析実習高速液体クロマトグラフィー（HPLC）
さまざまな有機化合物の分離や定量のための代表的な手法として、幅広く利用されている分析機器です。原子吸光光度計
水質分析、土壌分析、食品分析、医薬品分析などに用いられ、超微量分析を行うことができる。
顕微鏡室
特殊な染色をした細胞・組織に蛍光をあて、観察や撮影する際に使用します。■ 動物組織実習
■ 細胞培養実習蛍光顕微鏡
生物学・医学における研究、検査などに用いられる。生体または非生体資料からの蛍光・燐光現象を観察する顕微鏡。顕微鏡撮影用デジタルカメラ
顕微鏡を使用した写真や動画を撮影します。病院での臓器撮影や病理検査など医療用としても用いられています。
