石鹸作りにチャレンジ

石鹸づくりにチャレンジ

【使用器具】	ビーカー駒込ピペット試験管バーナー金網三脚薬さじ軍手
【ポイント】	油脂のけん化によって石鹸ができることがわかります。環境に優しい石鹸とは何か？を探っていきます。
【材料】	牛脂　　４．８ｇヤシ油　１．５ｍｌ水酸化ナトリウム水溶液エタノール
【工程】	①牛脂とヤシ油をビーカーに入れる。 ②水酸化ナトリウムとエタノールを①のビーカーに加える ③よくかき混ぜながら加熱する。　　バーナーの火は小さくしてゆっくりと加熱。 ④温度を測りながら加熱し、７５～８５℃を保つようにする。 ⑤ビーカーの中のものが白いソフトクリーム状になったら火を止める。 ⑥温度が７０℃に下がるまで混ぜ続ける。 ⑦温度が７０℃以下になったら薬さじで取り出し、形を整える。 ⑧完全に冷えるまで置いておく。
【注意】	水酸化ナトリウムの取り扱いは十分注意し、手に付いたらすぐに洗い流すようにする。必ず立って実験する。

この実験は
【コース別体験授業　環境に与える影響～石鹸と合成洗剤の違い～】にて体験できます
開催日はオープンキャンパスのスケジュールでご確認ください。