バイオ医薬品コース ４年制
全国の専門学校で唯一！「実験動物１級技術者認定試験」資格認定校。再生医療や医薬品開発など、最先端医療の世界で活躍。バイオテクノロジー科4年制バイオ医薬品コース。･･･
もっと見る
食品添加物と微生物の関係、知れば知るほど、面白い世界が広がる。
| Profile | 生物に関わる幅広い知識を深めるために東京バイオに入学。学生時代に学んだ知識や器具の使い方などは、現在の現場でフル活用しているそう。 |
|---|
| 会社紹介 | オリエンタル酵母工業株式会社 製パン業界向けイーストや飼料向け酵母といった酵母製品を中心に、発酵工業製品の製造販売を行う企業 日本初の製パン用イースト製造をおこなった会社であり、製パン業・製菓業向けのイースト製造 大手企業。家畜や実験動物の飼料用の酵母製品の生産でもよく知られている。 |
|---|---|
| コース | バイオ医薬品コース |
| 卒業年 | 2014年 |
微生物に効果的な食品添加物の組み合わせを見つける。
食品添加物の開発を担っています。食べ物が腐るのは、ほぼ微生物の働きによるもの。
どの微生物がどんな影響を与えるのか？どの食品添加物が微生物の増殖を抑えるのか？などを調べるのはとても根気のいる作業で、知れば知るほど微生物と食品添加物の関係に奥深さを感じます。
例えば、新しい食品添加物を加えることで、ある微生物だけの動きを鈍らせ、腐敗を抑止、さらには味にも影響しないというように、食品添加物の世界はどんどん進化しています。
さまざまな機能を持った食品添加物を組み合わせることにより、新しい製品を無限に考えることもできるんですよ。
実験ができる体験実習開催中
東京バイオでは、毎週末実験ができる体験実習を行っています。
また、週末忙しいい方のために平日説明会も開催中。
是非お越しください！
