【醸造発酵】２年生（３年制学科）の醸造実習～その２
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東京バイオテクノロジー専門学校では
醸造実習真っ盛り
前回のレポートでご紹介したワイン実習の続報で～す
今日は赤ワインの仕込みをしました。
今回はカベルネ・ソーヴィニヨン
という品種のブドウを使用しています。
毎日丁寧に記録をとりながら
発酵を進めていきます。
出来上がりが楽しみです
実験ができる体験実習開催中
東京バイオでは、毎週末実験ができる体験実習を行っています。
また、週末忙しいい方のために平日説明会も開催中。
是非お越しください！
