卒業生が活躍する老舗酒蔵「金井酒造店」さんに行ってきました!

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こんにちは、キャリアセンターの大山です

先日、神奈川県秦野市唯一の造り酒屋、明治元年(1868年)から続く老舗の酒蔵「金井酒造店」さんに行ってきました
東京バイオの卒業生が活躍している酒蔵さんです
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関東一円の人々が商売繁盛や豊作を祈願した「白笹稲荷」にちなんだ銘柄「白笹鼓」などを製造しています。

こちらは東京バイオの卒業生、秋田さん
なんと今年で勤続10年を迎えます。
お酒を分析をしている様子です。

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酒蔵も見学させて頂きました。
仕込部屋で佐野専務と今年最後のもろみと一緒に1枚

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「お酒の世界に興味のある皆さん。
東京バイオにはインターンシップ制度があるので、ぜひ実際のお酒造りの現場で経験を積んでみて下さい。
現場には身体で感じて覚えることがたくさんあります。」
と秋田さん。

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金井酒造店の皆さん、卒業生の秋田さん、お忙しいなか、ありがとうございました
インターンシップ、どうぞよろしくお願い致します

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東京バイオでは、毎週末実験ができる体験実習を行っています。
また、週末忙しいい方のために平日説明会も開催中。
是非お越しください!